Sabe quando você está cheia de vontade de uma sobremesa e nao tem nada em casa?! E pior ainda, se você estiver em deficit calórico (quando a dieta indica gastar mais calorias do que ingere) parece que nunca acha nada gostoso que nao seja uma bomba calórica 😅
Eu ja tinha visto uma receita parecida por essas ruas da internet, mas resolvi adaptar para o que eu tinha em casa e deu certo demais! Você só vai precisar de:
• Leite em pó (pode ser o integral, mas se quiser reduzir ainda mais o teor de gordura, use o desnatado)
• Cacau 50% ou 70%
• Água em temperatura ambiente
Como fazer:
Em uma tijela coloque partes iguais do leite em pó e do chocolate. Misture bem os dois, depois vá colocando a água aos pouquinhos e mexendo até formar um creme liso, bem parecido com brigadeiro de colher.
Se quiser, leve ao microondas por 20 segundos (mas vai depender da quantidade que você fizer, vai testando aí 🙃) e coloque algumas gotinhas de adoçante - usei 3 gotinhas de sucralose e ficou perfeito!
OBS: .Nada impede que você coma o brigadeiro tradicional, esta é apenas uma sugestão de sobremesa menos calórica :)
• Tem vídeo no YouTube mostrando a consistência que fica, vem conferir:
https://youtube.com/shorts/SuxOH_O1twE?feature=share
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